April 14, 2009
RAMEN NOODLE IN KUSTOM CITY
カスタム・シティ愛知には、かなりの回数行ってるのですが、意外な
事にラーメンってあんまり食べた記憶がないんです。
やはり、きしめんだとか、味噌カツだとか、あんかけスパゲッティだ
とか、手羽先だとか、ついつい愛知名物のものに手が出てしまいがち
なんですよね〜。
記憶にあるのは、前回愛知に行った時に下平さんに連れて行ってもら
った台湾ラーメンぐらいですかね・・・。
そこで今回は、あえて愛知らしい食べ物ではなく、ラーメンという基
本的には全国どこにでもあるものを食べてみました。
しかし、そこは愛知。オリジナリティあふれたラーメンが食べられま
したよ。
行ったお店は、宿泊地である三河安城のホテルのすぐそばにあった、
丸源というラーメン屋さんでした。
看板もどでかくて、目立ってました。
ここは「肉そば」というラーメンが売りのお店だったのですが、ワタ
シは季節限定メニューの「春あさりと青菜のとろみそば旨塩味」を見
たら、それが食べたくて仕方なくなり、それと、サイドオーダーで
「鉄板玉子チャーハン」をいただきました。
あさりがたくさん入った塩味のラーメンです。スープにとろみがつい
ていて、めっちゃクセになるスープでした。
こちらは、サイドオーダーの鉄板玉子チャーハンの小。量も少なめで
ちょうどよかったです。
今、このブログ記事を書くのに、丸源のホームページを見て調べてみ
たら、神奈川には無いんですね・・・。
でも、東京は練馬の関町にあったので、今度機会があったら行って、
今度こそは一番売りの「肉そば」を食べてみたいと思います。
愛知ラーメンリポートでした。
